Категории блюд
На все случаи




Маринованная брокколи

14.10.15 | Раздел: Соусы » Маринады | Просмотров: 326 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • сахар - 1/2 стакана
  • соль - 1 ст.л.
  • вода - 2,5 стакана
  • уксус столовый - 1,5 стакана
  • лавровый лист - 1 шт.
  • душистый перец горошком - 5 шт.
  • острый перец чили - 1 шт.
  • брокколи - 1 кг.

Приготовление:

Шаг №1 Приготовить маринад: смешать 2,5 стакана воды, уксус, столовую ложку соли, сахар, душистый перец горошком и лавровый лист. Довести до кипения.

Шаг №2 Брокколи помыть, разделить на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты. Острый перец без семян нарезать тонкими кружочками.

Шаг №3 Вынуть соцветия брокколи из воды, уложить в простерилизованные банки вместе с перцем. Залить маринадом и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика