Категории блюд
На все случаи




Ароматный сырный соус

05.03.15 | Раздел: Соусы, Другие соусы | Просмотров: 511 | Автор: admin |

Ароматный сырный соус

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Масло сливочное - 3 столовые ложки
  • Мука пшеничная - 3 столовые ложки
  • Горчица сухая - ½ чайной ложки
  • Молоко - 2 стакана
  • Сыр чеддер - 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соус чили - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг №1 В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.

Шаг №2 Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.

Шаг №3 Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.

Шаг №4 Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Салат из стручковой фасоли
Салат из стручковой фасоли
Салат из кальмаров с яйцом и луком
Салат из кальмаров с яйцом и луком
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп с лососем
Салат с курицей, ветчиной, опятами и ананасом
Салат с курицей, ветчиной, опятами и ананасом
Паста с томатным соусом и маслинами
Паста с томатным соусом и маслинами
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика