Категории блюд
На все случаи




Ароматный сырный соус

05.03.15 | Раздел: Соусы, Другие соусы | Просмотров: 497 | Автор: admin |

Ароматный сырный соус

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Масло сливочное - 3 столовые ложки
  • Мука пшеничная - 3 столовые ложки
  • Горчица сухая - ½ чайной ложки
  • Молоко - 2 стакана
  • Сыр чеддер - 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соус чили - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг №1 В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.

Шаг №2 Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.

Шаг №3 Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.

Шаг №4 Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика