Категории блюд
На все случаи




Ароматный сырный соус

05.03.15 | Раздел: Соусы, Другие соусы | Просмотров: 409 | Автор: admin |

Ароматный сырный соус

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Масло сливочное - 3 столовые ложки
  • Мука пшеничная - 3 столовые ложки
  • Горчица сухая - ½ чайной ложки
  • Молоко - 2 стакана
  • Сыр чеддер - 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соус чили - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг №1 В сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.

Шаг №2 Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.

Шаг №3 Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.

Шаг №4 Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика