Готовим соус по-итальянски.

Ингредиенты
- Красный соус. Основа – 700 г,
- Томат – 200 г,
- Шампиньоны – 150 г,
- Ветчина – 100 г,
- Репчатый лук – 1 шт,
- Свиное сало – 50 г,
- Вино белое, сухое – 150 г,
- Петрушка,
- Перец.
- Шаг 1 Красный соус перемешать с томатом. Лук прожарить и добавить к соусу. Ветчину и шампиньоны нарезать, прожарить и добавить к соусу.
- Шаг 2 В соус вливается вино и варится в течение 8 минут, после чего добавить петрушку, соль, перец и довести до кипения.
- Шаг 3 Подается к жаренному мясу, домашней птице и дичи.
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в соцсетях:
Похожие рецепты
Отзывы
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.