Категории блюд
На все случаи




Как приготовить грибной соус с вином

07.11.13 | Раздел: Соусы, Грибные соусы , Как приготовить | Просмотров: 934 | Автор: Eowung |

Как приготовить грибной соус с вином

Ингредиенты

  • Грибной отвар – 400 мл,
  • Мясной бульон – 400 мл,
  • Мука – 2 ст.л.,
  • Масло – 2 ст.л.,
  • Маргарин – 4 ст.л.,
  • Луковица – 1 шт,
  • Перец,
  • Сухое вино – 150 мл.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Грибной отвар соединяем с мясным бульоном и все кипятим.
  • Шаг 2 Муку пассеруем на маргарине и разводим горячим бульоном.
  • Шаг 3 Нарезаем мелко лук и добавляем к бульону и муке, а также добавляем перец и варим в течение 15 минут.
  • Шаг 4 Пропускаем соус через сито и добавляем вин. Доводим до кипения.
  • Шаг 5 К готовому соусу добавляем масло.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Xiaomi представил роскошный ответ iPhone и Самсунг за меньшие деньги
Xiaomi представил роскошный ответ iPhone и Самсунг за меньшие деньги
Улучшенный ультрабук Lenovo ThinkPad X1 Carbon появился в Российской Федерации
Улучшенный ультрабук Lenovo ThinkPad X1 Carbon появился в Российской Федерации
Болгария отозвала своего посла из Российской Федерации
Болгария отозвала своего посла из Российской Федерации
Huawei может работать над «блокчейн-смартфоном»
Huawei может работать над «блокчейн-смартфоном»
Сканер отпечатков пальцев на экране: Huawei презентовала смартфон Mate RS Porsche Design
Сканер отпечатков пальцев на экране: Huawei презентовала смартфон Mate RS Porsche Design
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика