Категории блюд
На все случаи




Салат по‑шопски

22.08.14 | Раздел: Салаты » Салаты овощные | Просмотров: 488 | Автор: admin |

Салат по8209;шопски

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Перец болгарский - 500 г
  • Помидоры - 300 г
  • Огурцы - 150 г
  • Сыр брынза - 150 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Масло оливковое - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка рубленая - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Перец чили - 1 штука

Способ приготовления:

Шаг№1 Поджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.

Шаг№2 Порежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца.

Шаг№3 Переложите овощи в миску и перемешайте руками.

Шаг№4 Добавьте соль по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо или на порционные тарелки.

Шаг№5 Сверху посыпьте натертой на крупной терке брынзой и украсьте мелко нарезанным чили.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В Сеть попали фотографии iPhone-2018 на 6,1 дюйм
В Сеть попали фотографии iPhone-2018 на 6,1 дюйм
В Инстаграм появятся видео длительностью до одного часа
В Инстаграм появятся видео длительностью до одного часа
Цены и цветовые варианты «бюджетного» iPhone X и iPhone X Plus
Цены и цветовые варианты «бюджетного» iPhone X и iPhone X Plus
Фейсбук покажет пользователям, сколько времени они растрачивают на социальную сеть
Фейсбук покажет пользователям, сколько времени они растрачивают на социальную сеть
Тысячи человек стали жертвами вредоносного Android-приложения для экономии заряда
Тысячи человек стали жертвами вредоносного Android-приложения для экономии заряда
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика