Категории блюд
На все случаи




Салат по‑шопски

22.08.14 | Раздел: Салаты » Салаты овощные | Просмотров: 435 | Автор: admin |

Салат по8209;шопски

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Перец болгарский - 500 г
  • Помидоры - 300 г
  • Огурцы - 150 г
  • Сыр брынза - 150 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Масло оливковое - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка рубленая - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Перец чили - 1 штука

Способ приготовления:

Шаг№1 Поджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.

Шаг№2 Порежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца.

Шаг№3 Переложите овощи в миску и перемешайте руками.

Шаг№4 Добавьте соль по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо или на порционные тарелки.

Шаг№5 Сверху посыпьте натертой на крупной терке брынзой и украсьте мелко нарезанным чили.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика