Категории блюд
На все случаи




Салат по‑шопски

22.08.14 | Раздел: Салаты » Салаты овощные | Просмотров: 387 | Автор: admin |

Салат по8209;шопски

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Перец болгарский - 500 г
  • Помидоры - 300 г
  • Огурцы - 150 г
  • Сыр брынза - 150 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Масло оливковое - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка рубленая - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Перец чили - 1 штука

Способ приготовления:

Шаг№1 Поджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.

Шаг№2 Порежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца.

Шаг№3 Переложите овощи в миску и перемешайте руками.

Шаг№4 Добавьте соль по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо или на порционные тарелки.

Шаг№5 Сверху посыпьте натертой на крупной терке брынзой и украсьте мелко нарезанным чили.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика