Категории блюд
На все случаи




Салат по‑шопски

22.08.14 | Раздел: Салаты » Салаты овощные | Просмотров: 527 | Автор: admin |

Салат по8209;шопски

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Перец болгарский - 500 г
  • Помидоры - 300 г
  • Огурцы - 150 г
  • Сыр брынза - 150 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Масло оливковое - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка рубленая - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Перец чили - 1 штука

Способ приготовления:

Шаг№1 Поджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.

Шаг№2 Порежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца.

Шаг№3 Переложите овощи в миску и перемешайте руками.

Шаг№4 Добавьте соль по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо или на порционные тарелки.

Шаг№5 Сверху посыпьте натертой на крупной терке брынзой и украсьте мелко нарезанным чили.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Google Translate научился переводить речь голосом говорящего
Google Translate научился переводить речь голосом говорящего
Компания Яндекс запускает облачные рестораны
Компания Яндекс запускает облачные рестораны
Рахмон поздравил премьера Индии с победой на парламентских выборах
Рахмон поздравил премьера Индии с победой на парламентских выборах
В РФ появился золотой Самсунг Galaxy Fold в стиле «Игры престолов»
В РФ появился золотой Самсунг Galaxy Fold в стиле «Игры престолов»
Huawei лишилась прав на использование карт памяти microSD
Huawei лишилась прав на использование карт памяти microSD
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика