Категории блюд
На все случаи




Салат по‑шопски

22.08.14 | Раздел: Салаты » Салаты овощные | Просмотров: 370 | Автор: admin |

Салат по8209;шопски

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Перец болгарский - 500 г
  • Помидоры - 300 г
  • Огурцы - 150 г
  • Сыр брынза - 150 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Масло оливковое - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка рубленая - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Перец чили - 1 штука

Способ приготовления:

Шаг№1 Поджарьте перцы в духовке, чтобы кожица слегка подгорела. Переложите в пластиковый пакет, охладите 15–20 минут, снимите кожицу и очистите от семян. Порежьте на маленькие кусочки.

Шаг№2 Порежьте на небольшие кусочки помидоры и огурцы. Лук — на тонкие полукольца.

Шаг№3 Переложите овощи в миску и перемешайте руками.

Шаг№4 Добавьте соль по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо или на порционные тарелки.

Шаг№5 Сверху посыпьте натертой на крупной терке брынзой и украсьте мелко нарезанным чили.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика