Категории блюд
На все случаи




Салат с телячьим языком.

02.10.13 | Раздел: Салаты, Салаты с мясом, Праздничные салаты | Просмотров: 1018 | Автор: Balithrariand |

'Салат

Ингредиенты

  • Телячий язык - 200 г.
  • Баклажан - 1 шт
  • Соленые огурцы - 2 шт
  • Помидоры соленые - 2 шт
  • Грибы шампиньоны - 100 г.
  • Лук - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Листья салата - 6 шт
  • Майонез - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Телячий язык отварить с одной луковицей и чесноком до готовности. Готовый язык очистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 2 Баклажан нарезать кружочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
  • Шаг 3 Шампиньоны очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками и тоже обжарить в растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
  • Шаг 4 Майонез перемешать с уксусом.
  • Шаг 5 Выкладываем салат следующими слоями (рассчитано на 4 порции):Листья салатаПомидоры порезанные кружочкамиГрибыСоленые огурцы кружочкамиБаклажаныСоус из майонеза и уксусаТелячий языкСверху украсить помидорами, зеленью и кольцами лука.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Xiaomi продала 1 млн фитнес-браслетов за первые 8 дней продаж
Xiaomi продала 1 млн фитнес-браслетов за первые 8 дней продаж
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика