Категории блюд
На все случаи




Салат с телячьим языком.

02.10.13 | Раздел: Салаты, Салаты с мясом, Праздничные салаты | Просмотров: 1003 | Автор: Balithrariand |

'Салат

Ингредиенты

  • Телячий язык - 200 г.
  • Баклажан - 1 шт
  • Соленые огурцы - 2 шт
  • Помидоры соленые - 2 шт
  • Грибы шампиньоны - 100 г.
  • Лук - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Листья салата - 6 шт
  • Майонез - по вкусу
  • Уксус - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Телячий язык отварить с одной луковицей и чесноком до готовности. Готовый язык очистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 2 Баклажан нарезать кружочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
  • Шаг 3 Шампиньоны очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками и тоже обжарить в растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
  • Шаг 4 Майонез перемешать с уксусом.
  • Шаг 5 Выкладываем салат следующими слоями (рассчитано на 4 порции):Листья салатаПомидоры порезанные кружочкамиГрибыСоленые огурцы кружочкамиБаклажаныСоус из майонеза и уксусаТелячий языкСверху украсить помидорами, зеленью и кольцами лука.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Компания Самсунг отложила первый день продаж складного телефона с гибким дисплеем
Компания Самсунг отложила первый день продаж складного телефона с гибким дисплеем
Business Insider составил более рейтинг 20 наилучших телефонов
Business Insider составил более рейтинг 20 наилучших телефонов
Стало известно, когда закончится поддержка Windows 8
Стало известно, когда закончится поддержка Windows 8
Apple планирует приобрести у Intel бизнес по производству модемов
Apple планирует приобрести у Intel бизнес по производству модемов
Юзеры складного Galaxy Fold проинформировали о поломках
Юзеры складного Galaxy Fold проинформировали о поломках
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика