Готовим салат из языка и майонеза.

Ингредиенты

• Говяжий язык,
• Морковь сырая – 150 г,
• Свекла песенная – 140 г,
• Салат зеленый – 150 г,
• Вареное яйцо – 3 шт,
• Майонез – 250 г,
• Хрен тертый – 1.5 ст. л.,
• Сахар – 2 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Взять вареный говяжий язык, свеклу очищенную, морковь и салат, и порезать в виде соломки.
• Шаг 2 Майонез смешать с хреном и сахаром. Язык соломкой разместить на середине тарелки, после чего залить его смесью майонеза. Вокруг языка с майонезом декоративно разместить салат, морковь и свеклу. Салат с морковью заправляются чистым майонезом, а свекла заправляется майонезом и хреном.

Приятного аппетита!