Рецепт приготовления Арабского салата.

Ингредиенты

• Огурцы – 3 шт,
• Баклажаны – 1 шт,
• Помидоры – 2 шт,
• Зелень,
• Острый перец
• Растительное масло,
• Соль.

Способ приготовления

• Шаг 1 Баклажан очищается от кожуры, разрезается вдоль на две части, режется на дольки и обжаривается на сковороде без масла. Можете добавить масло любое.
• Шаг 2 Когда баклажаны обжарились, нужно их поместить в миску, и туда же добавить остальные мелко нарезанные овощи, а так же добавить соль, перец и масло.
• Шаг 3 К данному салату удивительно подходит любой гарнир или мясо.

Приятного аппетита!