Салат с яйцами и репчатым луком.

Ингредиенты

• Яйца – 7 шт,
• Лук репчатый – 2 шт,
• Жир курицы или гуся – 100 г,
• Молотый черный перец,
• Соль.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца варим вкрутую. Лук очищаем, мелко шинкуем, добавляем соли и откладываем в сторону минут на 25.
• Шаг 2 Яйца нарезаем мелко ножом, а так же мелко нарезаем жир курицы или гуся.
• Шаг 3 Смешиваем лук, яйца и жир, добавляем соли с перцем.

Шаг 4 Лучше всего этот салат намазывать на белый хлеб.Приятного аппетита!