Салат Гербера, отлично подходит для Новогоднего стола.

Ингредиенты

• Куриное филе - 300 г
• Сыр твердый - 100 г
• Сыр плавленый - 30 г
• Абрикос - 5 шт
• Помидор средний - 3 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Йогурт - 2 ст ложки
• Майонез - 2 ст ложки
• Соевый соус - 1 ст ложка
• Лук репчатый - 1 пучок

Способ приготовления

• Шаг 1 Филе курицы промыть и отварить до полной готовности, готовое филе нарезать тонкой соломкой.
• Шаг 2 Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
• Шаг 3 Готовим соус, для этого в майонез добавляем йогурт и тщательно перемешиваем, затем вливаем соевый соус, добавляем чеснок через чеснокодавку и измельченный плавленый сыр.
• Шаг 4 Все ингредиенты, кусочки абрикосов и помидоры выкладываем в большое блюдо по кругу как на фото, соус вливаем в центр.Выложить заправку в центр плоского блюда, вокруг выложить в виде лепесточков куриное филе, кусочки абрикоса, помидоры.
• Шаг 5 Готовый салат посыпать мелко нарезанным зеленым луком и тертым твердым сыром.

Приятного аппетита!