Категории блюд
На все случаи




Салат "Цветик семицветик"

'Салат

Ингредиенты

  • Буженина - 100 г.
  • Сырокопченая колбаса - 100 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Маринованный огурец - 1 шт.
  • Свежий огурец - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Болгарский перец ( красный и желтый) - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сметана - 200 г.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу.
  • Уксус- 2 ст.л.
  • Зелень - петрушка.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца отварить, остудить, нарезать соломкой.
  • Шаг 2 Лук нарезать и замариновать в растворе: столовый уксус и теплая вода в соотношении 1:1 на 10 мин.
  • Шаг 3 Помидору нарезать дольками.
  • Шаг 4 Буженину, сырокопченую колбасу, болгарский перец, свежий огурец, маринованный огурец нарезать все соломкой 4-5 см длинной.
  • Шаг 5 Половину всех продуктов (особенно красиво нарезанных) оставляем на сооружение лепестков, остальные перемешиваем со сметаной с добавлением горчицы.
  • Шаг 6 Теперь выкладываем салат в центр блюда горкой, а потом ложкой сделать углубление.
  • Шаг 7 Затем по кругу салата втыкаем лепестки слоями в такой очередности: болгарский перец (красный, желтый); лук; свежий огурец; помидор; маринованный огурец; белки и в центр мелко порезанный желток. Принцип такой: вниз самые крупные и длинные "лепестки" и дальше по убыванию их размера. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика