Категории блюд
На все случаи




Салат с креветками праздничный

'Салат

Ингредиенты

  • Креветки варено-мороженые - 500 г.
  • Картофель - 1 шт.
  • Морковь- 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Желатин - 2 ч. л.
  • Вода - 1 стакан.
  • Майонез - 200 г.
  • Сметана - 200 г.
  • Соль, зелень, лимон - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Креветки отварить 3 минуты, с добавлением приправы для морепродуктов, соли, лаврового листа и перца горошком. Остудить и очистить.
  • Шаг 2 Желатин залить холодной водой и оставить набухать, далее растворить его на водяной бане, хорошо размешать. Остудить.
  • Шаг 3 Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и добавить желатин, перемешать.
  • Шаг 4 В форму застелить пищевую пленку, так чтобы концы плёнки торчали с формы.
  • Шаг 5 На дно формы укладываем очищенные креветки, смазать смесью из желатина и майонеза, это первый слой.
  • Шаг 6 Второй слой - варёные яйца тертые на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
  • Шаг 7 Третий слой - авокадо. Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Смазать майонезом.
  • Шаг 8 Четвёртый слой - варёная морковь, нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом, посолить.
  • Шаг 9 Пятый слой - варёный картофель. На тёрке. Посолить и смазать майонезом.
  • Шаг 10 Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин. для пропитки и застывания. Далее на большую, красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку. Украсить по желанию дольками лимона.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика