Категории блюд
На все случаи




Салат "Принцесса"

'Салат

Ингредиенты

  • Консервированный лосось - 1 банка.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйца - 5-6 шт.
  • Сыр - 150-200 г.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Консервированная кукуруза - 0,5 банки.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Майонез - 400 г.
  • Слабосоленая семга или форель - 200-300 г.
  • Красная икра - 1 ст.л.
  • Яйца перепелиные - 2 шт.
  • Крем-сыр - 3-4 ст.л.
  • Зелень - петрушка и укроп.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Открыть банку консервированного лосося, слить жидкость, удалить крупные рыбные косточки и размять рыбу вилкой.
  • Шаг 2 Лук очистить и мелко нарезать.
  • Шаг 3 Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить желтки от белков.
  • Шаг 4 Желтки размять вилкой, отдельно белки натереть на мелкой терке.
  • Шаг 5 Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
  • Шаг 6 Яблоки вымыть, срезать кожуру, удалить семена и натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтоб яблоки не потемнели.
  • Шаг 7 Выкладывать салат слоями на блюдо: рыбные консервы, лук (слегка поперчить), желтки (посолить), смазать майонезом, яблоки, тертый сыр, майонез, кукуруза, белки - посолить и перемешать с майонезом. Покрыть этой массой всю поверхность салата.
  • Шаг 8 Украсить салат: Слабосоленую семгу или форель нарезать тонкими ломтиками. Ломтики рыбы нарезать на более узкие полоски. Украсить полосками семги поверхность салата в виде "плетенки". В центр салата поставить одну или несколько розочек из ломтиков семги. Разложить половинки перепелиных яиц. По краю, салат можно украсить маленькими цветочками из крем-сыра. Для этого нужно выдавить крем-сыр (заранее достать его из холодильника, чтобы нагрелся до комнатной температуры) из мешка с насадкой "звездочка". Готовый салат аккуратно затянуть пищевой пленкой и дать настояться около 12 часов.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Посмотрите новый трейлер фильма о Пикачу, которого практически хочется пожмякать
Посмотрите новый трейлер фильма о Пикачу, которого практически хочется пожмякать
LG V50 ThinQ: поддержка 5G и подключаемый дисплей
LG V50 ThinQ: поддержка 5G и подключаемый дисплей
Нокиа представила флагманский смартфон с пятью тыловыми камерами
Нокиа представила флагманский смартфон с пятью тыловыми камерами
Иньярриту возглавит жюри на кинофестивале в Каннах
Иньярриту возглавит жюри на кинофестивале в Каннах
Стандарт USB4 готов к выходу в компьютерах и телефонах
Стандарт USB4 готов к выходу в компьютерах и телефонах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика