Салат "Вальдорф"

Ингредиенты

• Яблоки красные - 500 г.
• Лимонный сок - 3 ст.л.
• Майонез - 150 мл.
• Сельдерей - 1 клубень.
• Лук - 4 шт.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Орехи грецкие - 90 г.
• Мясо куриное - 500 г.
• Салатные листья - 3-5 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Яблоки помыть, мелко нарезать, полить лимонным соком и 1 ст. л. майонеза. Оставить на 40 минут.
• Шаг 2 Нарезать сельдерей на очень тонкие кусочки. Добавить к яблоку сельдерей, лук мелко нарезанный, чеснок и грецкие орехи, перемешать, а затем добавить оставшийся майонез и перемешать.
• Шаг 3 Куриное мясо отварить в подсоленной воде, остудить. Нарезать крупными кусками.
• Шаг 4 К салату добавить куриное мясо и перемешать.
• Шаг 5 Уложить на дно стеклянной салатницы зеленый салат, основной салат. Сверху положить горку курицы, посыпать перцем и украсить яблоком и грецким орехом, нарезанными помидорами.

Приятного аппетита!