Категории блюд
На все случаи




Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом

02.10.13 | Раздел: Салаты, Салаты с рыбой и морепродуктами, Салаты из яиц | Просмотров: 689 | Автор: Isilildor |

'Нежный

Ингредиенты

  • Филе селедки - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Йогурт нейтральный - 250 г.
  • Сахар - 2 ч.л.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
  • Шаг 2 Филе селедки нарезать тонкими кусочками.
  • Шаг 3 Нарезать свеклу соломкой.
  • Шаг 4 Отварить яйца, остудить, очистить и отделить белки от желтков.
  • Шаг 5 Белки нарезать соломкой.
  • Шаг 6 Для соуса: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом. Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
  • Шаг 7 Теперь все нарезанные ингредиенты смешать и заправить соусом.
  • Шаг 8 Украсить кусочками селедки.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика