Категории блюд
На все случаи




Салат "Бангладеш"

02.10.13 | Раздел: Салаты, Салаты с рыбой и морепродуктами | Просмотров: 1426 | Автор: Tortbray |

Салат "Бангладеш"

Ингредиенты

  • Рис - 4 ст.л.
  • Яйцо - 5-6 шт.
  • Рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) - 1 банка.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло сливочное - 80 г.
  • Майонез - 200 г.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рис отварить в подсоленной воде, остудить.
  • Шаг 2 Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
  • Шаг 3 Яйца отварить, отделить белки от желтков, белки нарезать тонкими пластинами.
  • Шаг 4 Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.
  • Шаг 5 Консервированную рыбу размять вилкой.
  • Шаг 6 Выкладываем салат слоями на блюдо: измельчённые желтки, половину измельчённых консервов, рис, смазываем майонезом с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем), тёртое яблоко, вторая половина консервов смешанных с луком, сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить).
  • Шаг 7 Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок. Украшаем на своё усмотрение (брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика