Категории блюд
На все случаи




Топинамбур. Не салат, а витаминная "бомба"!

02.10.13 | Раздел: Салаты, Салаты овощные , Постные рецепты | Просмотров: 1160 | Автор: Shieldent |

'Топинамбур.

Ингредиенты

  • Топинамбур - 2 клубня.
  • Морковь - 2 шт.
  • Зеленое яблоко - 1 шт.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Топинамбур (или земляная груша) помыть, почистить от шкурки.
  • Шаг 2 Морковь и яблоко также помыть, почистить.
  • Шаг 3 Натереть на терке топинамбур. И сразу взбрызнуть его соком лимона, чтобы он не потемнел на воздухе.
  • Шаг 4 Морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Яблоко натереть на крупной терке и тоже сбрызнуть соком лимона.
  • Шаг 6 Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике, посолить. Добавить растительное масло, посолить, тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика