Категории блюд
На все случаи




Салат с морским коктейлем и икрой

'Салат

Ингредиенты

  • Морковь - 500 г.
  • Лук - 3-4 шт.
  • Морской коктейль - 700 г. (можно заменить на замороженные мидии и креветки, взятые в равных частях)
  • Майонез - 2-3 ст.ложки.
  • Соевый соус - 1-2 ст.л.
  • Растительное масло - 5-7 ст.ложек.
  • Лимон - 1 шт.
  • Икра - 2 ст.л.
  • Оливки и зелень - для украшения.
  • Молотый черный и душистый перец - по вкусу.
  • Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Замороженный морской коктейль положить в кипящую подсоленную воду, снять с огня и немного остудить. Промыть морепродукты.
  • Шаг 2 Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета в растительном масле , поперчить, добавить морепродукты, аккуратно перемешать и тут же снять с огня. Полить соевым соусом.
  • Шаг 4 Остудить массу, потом добавить в неё небольшое количество майонеза.
  • Шаг 5 Выложить салат в глубокое блюдо, смазать верх майонезом, дать пропитаться в холодильнике часа 3 и более, перед подачей украсить красной икрой, лимоном, оливками, зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика