Категории блюд
На все случаи




Рисовый салат с мидиями и зеленью

02.10.13 | Раздел: Салаты, Салаты с рыбой и морепродуктами | Просмотров: 417 | Автор: Alarathien |

'Рисовый

Ингредиенты

  • Мидии - 500 г.
  • Рисовая крупа - 1,5 стакана.
  • Майонез - по вкусу.
  • Яйцо - 3-4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Кукуруза консервированная - 0,5 банки.
  • Зелень, соль и специи - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Промыть и дать стечь воде.
  • Шаг 2 Свежие мидии залить небольшим количеством воды, добавить, если нужно, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-25 минут (готовые замороженные мидии - варить не более 4 минут).
  • Шаг 3 Морковь отварить и нашинковать на средней терке или мелко нарезать. Лук тоже мелко нашинковать.
  • Шаг 4 Готовые мидии охладить и мелко нарезать.
  • Шаг 5 Подготовленные продукты смешать, добавить майонез, специи, соль. Все хорошенько перемешать, украсить зеленью, можно нарезанными яйцами и помидорами, оливками - по желанию. Также можно положить сверху немного креветок или красной икры.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика