Категории блюд
На все случаи




Салат «Пасхальное яйцо»

'Салат

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки – 200 г.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Майонез - 200 г.
  • Для украшения:
  • Стебли петрушки, укроп.
  • Растительное масло - для жарки.
  • Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками, желтки натереть на мелкой терке. И отложить в сторону (они понадобятся для украшения).
  • Шаг 2 Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Огурцы также нарезать кубиками.
  • Шаг 5 Морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 6 Лук нашинковать и обжарить вместе с морковкой в небольшом количестве растительного масла.
  • Шаг 7 Смешать все подготовленные ингредиенты для салата: картофель, курицу, огурцы, жаренный лук с морковью, яичные белки (немного белка, примерно 1 ч.л., измельчите и оставьте для украшения).
  • Шаг 8 Заправить салат майонезом, при необходимости посолить.
  • Шаг 9 Выложите на большое плоское блюдо горкой, придайте форму яйца. Верх пасхального салата обсыпьте желтками, украсьте стебельками петрушки, кусочками белка и укропом по периметру.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика