Категории блюд
На все случаи




Салат «Пасхальное яйцо»

'Салат

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки – 200 г.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Майонез - 200 г.
  • Для украшения:
  • Стебли петрушки, укроп.
  • Растительное масло - для жарки.
  • Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить и отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками, желтки натереть на мелкой терке. И отложить в сторону (они понадобятся для украшения).
  • Шаг 2 Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  • Шаг 4 Огурцы также нарезать кубиками.
  • Шаг 5 Морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 6 Лук нашинковать и обжарить вместе с морковкой в небольшом количестве растительного масла.
  • Шаг 7 Смешать все подготовленные ингредиенты для салата: картофель, курицу, огурцы, жаренный лук с морковью, яичные белки (немного белка, примерно 1 ч.л., измельчите и оставьте для украшения).
  • Шаг 8 Заправить салат майонезом, при необходимости посолить.
  • Шаг 9 Выложите на большое плоское блюдо горкой, придайте форму яйца. Верх пасхального салата обсыпьте желтками, украсьте стебельками петрушки, кусочками белка и укропом по периметру.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика