Салат "Метелка"

Ингредиенты

• Морковь - 1 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Капуста белокочанная - 400 г.
• Яблоко - 1 шт.
• Для заправки:
• Зелень укропа и петрушки.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Оливковое и льняное масло -1-2 ст.л.
• Приправа для салата "Кnоrr" - 1 ч.л.
• Сок лимона или светлого бальзамического уксуса - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Морковь и свеклу очистить и натереть на корейской терке.
• Шаг 2 Капусту мелко нашинковать, слегка посолить.
• Шаг 3 Яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой.
• Шаг 4 Приготовить заправку. Зелень порезать, чеснок раздавить и мелко нарезать, добавить масло, сок лимона, приправу, соль, перец и все хорошо перемешать.
• Шаг 5 Заправку добавить к овощам и все перемешать.
• Шаг 6 Если салат постоит и пропитается заправкой и соком овощей станет еще вкуснее.

Приятного аппетита!