Категории блюд
На все случаи




Салат с соленой рыбой и авокадо

02.10.13 | Раздел: Салаты, Салаты с рыбой и морепродуктами | Просмотров: 764 | Автор: Cartstoke |

'Салат

Ингредиенты

  • Соленая рыба (лосось, форель, горбуша) — 400 г.
  • Помидор — 2 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Оливковое масло, соль, перец, лимон, каперсы.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рыбу отделяем от кожицы и нарезаем. Выкладываем на дно салатника.
  • Шаг 2 Помидоры избавляем от кожицы: делаем крестоообразные надрезы и заливаем кипятком на 15 секунд. Таким образом кожица снимется очень легко. Мякоть нарезаем кубиками.
  • Шаг 3 Выкладываем нарезанные помидоры поверх рыбки. Солим, перчим, поливаем несколькими каплями оливкового масла.
  • Шаг 4 Авокадо разрезаем напополам, вынимаем косточку, снимаем кожицу и тоже нарезаем кубиками. Чтоб авокадо не потемнел, сбрызгиваем его соком лимона. Выкладываем поверх помидоров.
  • Шаг 5 Сверху салат украшаем кольцами репчатого лука, дольками лимона и каперсами.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Верховный суд России признал законным решение ЦИК не регистрировать Навального
Верховный суд России признал законным решение ЦИК не регистрировать Навального
Родители не смогут использовать Face ID для подтверждения закупок, совершаемых детьми
Родители не смогут использовать Face ID для подтверждения закупок, совершаемых детьми
Ученые обучили нейросеть распознавать эстетически привлекательные фотографии
Ученые обучили нейросеть распознавать эстетически привлекательные фотографии
Сноуден презентовал приложение для защиты телефонов от кибершпионажа
Сноуден презентовал приложение для защиты телефонов от кибершпионажа
Разгонный блок «Фрегат» с прибором «Ангосат» отделился от ракеты «Зенит»
Разгонный блок «Фрегат» с прибором «Ангосат» отделился от ракеты «Зенит»
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика