Салат «Дама с камелиями»

Ингредиенты

• Свинина - 500 г.
• Яблоко - 1 шт.
• Редиска - 7-10 шт.
• Пармезан - 100 г.
• Зерна граната - 100 г.
• Зеленый лук - 1 пучок.
• Маринованные огурцы - 3-4 шт.
• Майонез - 200 мл.
• Растительное масло - 1-2 ст.л.
• Тимьян - по вкусу.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Соус: Огурцы измельчить, добавить майонез и тимьян (пару щепоток).
• Шаг 2 Далее нарезать мясо как на отбивные, обжарить, посолить, поперчить и затем нарезать кубиками.
• Шаг 3 Сыр натереть на средней терке.
• Шаг 4 Редис и яблоко натереть на терке для корейской моркови.
• Шаг 5 Нарезать почти весь зеленый лук.
• Шаг 6 Салат выложить слоями: мясо, часть соуса, часть граната, яблоки, соус, часть граната, редиска, соус, гранат, зеленый лук, сыр, соус, гранат.
• Шаг 7 Украсить салат завитками из зеленого лука и дать пропитаться.

Приятного аппетита!