Категории блюд
На все случаи




Тимбал из авокадо и тунца

26.11.14 | Раздел: Салаты, Салаты с рыбой и морепродуктами, Испанская кухня | Просмотров: 490 | Автор: admin |

 Тимбал из авокадо и тунца

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Авокадо - 1 штука
  • Помидоры - 1 штука
  • Тунец консервированный в масле - 1 банка
  • Руккола - 1 пучок
  • Масло оливковое  - 1 чайная ложка
  • Соль морская - по вкусу
  • Сок лимонный - 1 чайная ложка
  • Чеснок мелко рубленный - 1 зубчик

Способ приготовления:

Шаг №1 Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку (ножом бьем по ней крест-накрест — когда ударяете 2 раз, задержите нож в косточке и при помощи ножа она легко выйдет из мякоти).

Шаг №2 При помощи вилки сделайте из авокадо пюре, сбрызнете его лимонным соком и добавьте 1–2 чайные ложки оливкового масла, зубчик выдавленного (или молотого) чеснока, молотый перец и соль по вкусу.

Шаг №3 У крепкого спелого помидора у основания сделайте надрез крест-накрест, опустите на 1–2 минуты в кипящую воду.

Шаг №4 Дайте остыть, очистите от кожуры и порежьте кубиками, семечки и сок удалите. На блюдо выложите слой авокадо, затем порезанный помидор, а сверху консервированный тунец.

Шаг №5 Украсить рукколой или зеленым лучком.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В мессенджере ICQ возникла возможность группового видеобщения
В мессенджере ICQ возникла возможность группового видеобщения
Полюса магнитного поля Урана изменяются каждый день — ученые
Полюса магнитного поля Урана изменяются каждый день — ученые
В дальнейшем на Земле могут установиться вечные дожди — НАСА
В дальнейшем на Земле могут установиться вечные дожди — НАСА
В Сеть выложили самую первую фотокарточку, сделанную на iPhone
В Сеть выложили самую первую фотокарточку, сделанную на iPhone
Google нелегально получил данные 1,6 млн. английских пациентов
Google нелегально получил данные 1,6 млн. английских пациентов
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика