Категории блюд
На все случаи




Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)

21.01.14 | Раздел: Салаты, Салаты овощные , Хорватская кухня, Постные рецепты | Просмотров: 1376 | Автор: olga |

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)

 

Ингредиенты:

  • Блитва 1 кг
  • Картофель молодой 4 шт.
  • Чеснок дольки 3 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

  • Вскипятить воду с солью и добавить туда картофель, нарезанный кубиками (очистить если у вас прошлогодний картофель).
  • Промойте монгольд/блитву, удалите жесткие стебли и порежьте на крупные куски.
  • Когда картофель почти готов, добавьте блитву и варите все вместе еще 10-15 минут.
  • Обжарить мелко порубленный чеснок на оливковом масле и добавить откинутый на дуршлаг картофель и блитву.
  • Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить еще минуту.
  • Выложить на блюдо, и перед подачей можно чуть размять картофель.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика