Категории блюд
На все случаи




Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)

21.01.14 | Раздел: Салаты, Салаты овощные , Хорватская кухня, Постные рецепты | Просмотров: 1349 | Автор: olga |

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)

 

Ингредиенты:

  • Блитва 1 кг
  • Картофель молодой 4 шт.
  • Чеснок дольки 3 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

  • Вскипятить воду с солью и добавить туда картофель, нарезанный кубиками (очистить если у вас прошлогодний картофель).
  • Промойте монгольд/блитву, удалите жесткие стебли и порежьте на крупные куски.
  • Когда картофель почти готов, добавьте блитву и варите все вместе еще 10-15 минут.
  • Обжарить мелко порубленный чеснок на оливковом масле и добавить откинутый на дуршлаг картофель и блитву.
  • Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить еще минуту.
  • Выложить на блюдо, и перед подачей можно чуть размять картофель.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика