Категории блюд
На все случаи




Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)

21.01.14 | Раздел: Салаты, Салаты овощные , Хорватская кухня, Постные рецепты | Просмотров: 1302 | Автор: olga |

Хорватский салат блитвы с картофелем (Blitva)

 

Ингредиенты:

  • Блитва 1 кг
  • Картофель молодой 4 шт.
  • Чеснок дольки 3 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

  • Вскипятить воду с солью и добавить туда картофель, нарезанный кубиками (очистить если у вас прошлогодний картофель).
  • Промойте монгольд/блитву, удалите жесткие стебли и порежьте на крупные куски.
  • Когда картофель почти готов, добавьте блитву и варите все вместе еще 10-15 минут.
  • Обжарить мелко порубленный чеснок на оливковом масле и добавить откинутый на дуршлаг картофель и блитву.
  • Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить еще минуту.
  • Выложить на блюдо, и перед подачей можно чуть размять картофель.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика