Категории блюд
На все случаи




Теплый салат из тыквы с нутом

21.01.14 | Раздел: Салаты, Салаты теплые, Иранская кухня | Просмотров: 489 | Автор: olga |

Теплый салат из тыквы с нутом

Ингредиенты:

  • Тыква мускатная 570 г
  • Чеснок дольки 3 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Перец свежемолотый по вкусу
  • Оливковое масло 4 ст.л
  • Нут 425 г
  • Лук красный 0,25 ч.л
  • Лимонный сок 3,5 ч.л
  • Тахина 3 ст.л


Вкусный сезонный салат из тыквы с ароматными специями, нутом и тахини не только очень полезный, но и вкусный - относится к салатам которые стоит приготовить хотя бы раз. Попробуйте!

 

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • Нарезаем очищенную тыкву кубиками. Смешиваем 2 измельченных зубчика чеснока с 2 ст. л. оливкового масла, щепоткой соли и свежемолотым перцем. Покрываем тыкву, перемешиваем и запекаем 25-30 минут до мягкости.
  • В мисочке смешиваем оставшееся оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, тахини и щепотку соли.
  • В красивом блюде смешиваем консервированный нут (если у вас сухой нут - предварительно вымочить и отварить), тыкву, измельченный красный лук и заправляем соусом.


Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
В РФ резко упал в цене iPhone 6s Plus
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика