Категории блюд
На все случаи




Камбоджийский остро-кислый салат с говядиной

17.01.14 | Раздел: Салаты, Салаты с мясом, Кхмерская кухня | Просмотров: 959 | Автор: olga |

Камбоджийский остро-кислый салат с говядиной

  Ингредиенты:

  • Филе говядины- 400 г
  • Кресс-салат - 150 г
  • Соус рыбный - 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст. л.
  • Лук-шалот - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Вермишель отварная - 150 г
  • Мята - 50 г
  • Сок лайма - 2 ст. л.
  • Сахар - 2 ч. л.
  • Перец чили - 2 шт

Способ приготовления:

  • Сварите вермишель согласно инструкции.
  • Возьмите 400 грамм говяжьего филе. Обжарьте мясо на разогретой сковородке с растительным маслом в течение нескольких минут с каждой стороны. После того, как говядина слегка остынет, нарежьте мясо тонкими полосками.
  • Мелко нарежьте две луковицы шалот, измельчите два зеленых перца чили.
  • Возьмите один пучок мяты и 150-200 грамм кресс-салата и очень мелко нарежьте.
  • В чесночнице измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте в салат.
  • Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Верховный суд России признал законным решение ЦИК не регистрировать Навального
Верховный суд России признал законным решение ЦИК не регистрировать Навального
Родители не смогут использовать Face ID для подтверждения закупок, совершаемых детьми
Родители не смогут использовать Face ID для подтверждения закупок, совершаемых детьми
Ученые обучили нейросеть распознавать эстетически привлекательные фотографии
Ученые обучили нейросеть распознавать эстетически привлекательные фотографии
Сноуден презентовал приложение для защиты телефонов от кибершпионажа
Сноуден презентовал приложение для защиты телефонов от кибершпионажа
Разгонный блок «Фрегат» с прибором «Ангосат» отделился от ракеты «Зенит»
Разгонный блок «Фрегат» с прибором «Ангосат» отделился от ракеты «Зенит»
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика