Постный "Крестьянский салат"

Ингредиенты

• Картофель - 3-5 шт.
• Лук красный - 2 шт.
• Лук зеленый - пучок.
• Квашеная капуста - 200 г.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Зелень - укроп, петрушка.
• Чеснок - 1-2 зубчика.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель, остудить и нарезать большими кусками.
• Шаг 2 Лук нарезать кольцами.
• Шаг 3 Смешать картофель, квашеную капусту, зелень. Полить растительным маслом.
• Шаг 4 Сверху выложить лук кольцами, мелко нарезанный чеснок и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!