Категории блюд
На все случаи




Брюссельская капуста с грибами

11.05.13 | Раздел: Салаты, Салаты теплые, Вторые блюда, Из овощей, грибов | Просмотров: 891 | Автор: Pewvern |

Брюссельская капуста с грибами

Ингредиенты

  • Брюссельская капуста - 300 г.
  • Лесные грибы - 150 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Сухой майоран - 1/2 ч. л.
  • Сливочное масло - 40 г.
  • Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Вырезать кочерыжки у качанчиков и отварить капусту в подсоленной воде в течение 6-8 мин. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Разрезать качанчики на половинки.
  • Шаг 2 Растопить сливочное масло, добавить лук с чесноком, майоран и обжарить на среднем огне в течение 1 минуты.
  • Шаг 3 В получившиеся ароматное масло добавить нарезанные грибы, перемешать и обжаривать 10-12 мин. Посолить, поперчить и добавить горчицу, перемешать, положить к грибам брюссельскую капусту, хорошенько все перемешать и держать на огне еще 3-5 мин.
  • Шаг 4 Посыпать лимонной цедрой, перемешать и снять с огня.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Xiaomi продала 1 млн фитнес-браслетов за первые 8 дней продаж
Xiaomi продала 1 млн фитнес-браслетов за первые 8 дней продаж
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика