Категории блюд
На все случаи




Вкуснейший осенний суп-пюре из тыквы с пряными травами, чесноком и сливками

14.09.15 | Раздел: Первые блюда » Суп-пюре | Просмотров: 441 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (8 порций):

  • куриный бульон - 6 стаканов
  • крупная соль - 1,5 ч.л.
  • тыквенное пюре - 4 стакана
  • нарезанная петрушка - 1 ч.л.
  • очищенный и нарезанный лук - 1 стакан
  • нарезанный тимьян - 1/2 ч.л.
  • жирные сливки 1/2 стакана
  • чёрный перец горошком - 5 штук
  • очищенный и нарезанный чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Шаг №1 Нагреть бульон, соль, тыквенное пюре, лук, тимьян, петрушку, чеснок и перец. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить в течение 30 минут, не накрывая.

Шаг №2 Измельчить суп в пюре с помощью погружного блендера. Довести до кипения еще раз. Уменьшить огонь до минимума и варить еще 30 минут, не накрывая. Добавить сливки, прогреть.

Шаг №3 Перелить в миски и подавать.

 

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Xiaomi продала 1 млн фитнес-браслетов за первые 8 дней продаж
Xiaomi продала 1 млн фитнес-браслетов за первые 8 дней продаж
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика