Категории блюд
На все случаи




Крем-суп из кабачков

11.07.14 | Раздел: Первые блюда » Постные | Просмотров: 663 | Автор: admin |

Крем-суп из кабачков

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков,
  • 1 луковица
  • 2 стакана воды,
  • 1 чайная ложка муки,
  • 25 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • полстакана кислого молока,
  • много зелени.

Способ приготовления:

Кабачки режем кружочками, заливаем водой и варим на слабом огне до мягкости. Протираем кабачки через сито.

На сливочном масле слегка пережариваем муку. Добавляем к кабачкам. Разводим смесь кипяченой водой и варим 4-5 минут. Яйцо взбиваем венчиком с кислым молоком, добавляем в суп. Подаем суп с мелко нарезанной зеленью.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика