Категории блюд
На все случаи




Крем-суп из кабачков

11.07.14 | Раздел: Первые блюда » Постные | Просмотров: 646 | Автор: admin |

Крем-суп из кабачков

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков,
  • 1 луковица
  • 2 стакана воды,
  • 1 чайная ложка муки,
  • 25 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • полстакана кислого молока,
  • много зелени.

Способ приготовления:

Кабачки режем кружочками, заливаем водой и варим на слабом огне до мягкости. Протираем кабачки через сито.

На сливочном масле слегка пережариваем муку. Добавляем к кабачкам. Разводим смесь кипяченой водой и варим 4-5 минут. Яйцо взбиваем венчиком с кислым молоком, добавляем в суп. Подаем суп с мелко нарезанной зеленью.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Мобильные телефоны нокиа могут быть анонсированы только в 2016 году
Мобильные телефоны нокиа могут быть анонсированы только в 2016 году
В 2020-ом появится 1-ый гибкий iPhone
В 2020-ом появится 1-ый гибкий iPhone
Ученые: Супервулкан в Йеллоустоне пробудится преждевременно
Ученые: Супервулкан в Йеллоустоне пробудится преждевременно
Сообщения о смерти певца опровергнуты — Хворостовский живой
Сообщения о смерти певца опровергнуты — Хворостовский живой
Apple запатентовала самозастегивающиеся «умные часы»
Apple запатентовала самозастегивающиеся «умные часы»
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика