Категории блюд
На все случаи




Крем-суп из кабачков

11.07.14 | Раздел: Первые блюда » Постные | Просмотров: 729 | Автор: admin |

Крем-суп из кабачков

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков,
  • 1 луковица
  • 2 стакана воды,
  • 1 чайная ложка муки,
  • 25 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • полстакана кислого молока,
  • много зелени.

Способ приготовления:

Кабачки режем кружочками, заливаем водой и варим на слабом огне до мягкости. Протираем кабачки через сито.

На сливочном масле слегка пережариваем муку. Добавляем к кабачкам. Разводим смесь кипяченой водой и варим 4-5 минут. Яйцо взбиваем венчиком с кислым молоком, добавляем в суп. Подаем суп с мелко нарезанной зеленью.

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Первые фото Huawei Mate 20 Pro размещены в сети интернет
Первые фото Huawei Mate 20 Pro размещены в сети интернет
В web-сети интернет появились «живые» фото iPhone 9 и iPhone X
В web-сети интернет появились «живые» фото iPhone 9 и iPhone X
Google Assistant перевели на российский язык
Google Assistant перевели на российский язык
Фильм «Человек на Луне» откроет 75-й Венецианский кинофестиваль
Фильм «Человек на Луне» откроет 75-й Венецианский кинофестиваль
Маршал из обычного народа. Чем запомнился артист Сергей Шеховцов
Маршал из обычного народа. Чем запомнился артист Сергей Шеховцов
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика