Категории блюд
На все случаи




Борщ с минтаем

12.04.13 | Раздел: Первые блюда, Борщи и Щи | Просмотров: 1513 | Автор: Nibwell |

'Борщ

Ингредиенты

  • Минтай (спинки) - 600 г.
  • Свекла молодая - 3 шт.
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей (зелень) - 1 ст. л.
  • Помидоры - 1-2 шт.
  • Кабачки - 1 шт.
  • Лук зеленый - 30г.
  • Лист лавровый - 1-2 шт.
  • Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Вымыть и очистить свеклу, нарезать соломкой, положить, ее в кипящий рыбный бульон, добавить нарезанную соломкой морковь, и варить при слабом кипении 10 - 15 минут.
  • Шаг 2 Затем положить нарезанные и ошпаренные листья свеклы, очищенные и нарезанные кабачки, помидоры и картофель, лук, зелень сельдерея, лавровый лист, соль и варить до готовности.
  • Шаг 3 В порционные тарелки положить кусочки вареной рыбы, налить борщ, заправить сметаной.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В iPhone 11 появятся новый движок Taptic и функция широкого угла обзора
В iPhone 11 появятся новый движок Taptic и функция широкого угла обзора
Алла Демидова удостоена спецприза кинофестиваля «Хрустальный Источникъ»
Алла Демидова удостоена спецприза кинофестиваля «Хрустальный Источникъ»
Black Shark 2 Pro: 1-ый видеотизер и «живое» фото монитора
Black Shark 2 Pro: 1-ый видеотизер и «живое» фото монитора
Неожиданно: Киану Ривз сыграет основного злодея в спин-оффе «Форсажа»
Неожиданно: Киану Ривз сыграет основного злодея в спин-оффе «Форсажа»
Педагог представил проект нового фильма о жизни в деревне
Педагог представил проект нового фильма о жизни в деревне
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика