Категории блюд
На все случаи




Тосканский томатный суп с фасолью

25.02.15 | Раздел: Первые блюда, Суп-харчо, с крупами, с бобовыми | Просмотров: 403 | Автор: admin |

 Тосканский томатный суп с фасолью

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Стебель сельдерея - 2 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Овощной бульон - 1 л
  • Фасоль каннеллини - 820 г
  • Томаты в собственном соку - 400 г
  • Петрушка - ½ пучка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный свежемолотый - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг №1 Разогрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанные лук и сельдерей. Обжарьте 7 минут до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и бульон, доведите до кипения, частично закройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости овощей.

Шаг №2 Слейте фасоль и промойте под холодной водой. Добавьте в суп вместе с томатами. Посолите и поперчите и добавьте нарезанную петрушку. Варите еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Стало известно, когда в магазины поступит Самсунг Galaxy Note 8
Стало известно, когда в магазины поступит Самсунг Galaxy Note 8
Apple протестирует беспилотный автобус для служащих
Apple протестирует беспилотный автобус для служащих
Представлен смартфон YotaPhone 3 с 2-мя экранами, названа цена
Представлен смартфон YotaPhone 3 с 2-мя экранами, названа цена
Самсунг и издательство «Просвещение» разработали планшет для школьников
Самсунг и издательство «Просвещение» разработали планшет для школьников
Уфологи отыскали руины города на Марсе
Уфологи отыскали руины города на Марсе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика