Категории блюд
На все случаи




Первые блюда

Холодный борщ с огурцами
Холодный борщ с огурцами

Холодный вариант, со свежими огурцами и варёными яйцами.

25.12.15 | Раздел:Первые блюда | Просмотров: 419 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Окрошка на кефире с адыгейским сыром
Окрошка на кефире с адыгейским сыром

Вместо мяса и колбасы в этом рецепте окрошки используется адыгейский сыр. Он придает холодному супу пикантный солоноватый вкус.

25.12.15 | Раздел:Первые блюда | Просмотров: 401 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Свекольный суп для похудения
Свекольный суп для похудения

Если хочешь очистить организм или провести разгрузку, возьми на заметку рецепт холодного свекольно-яблочного супа.

25.12.15 | Раздел:Первые блюда | Просмотров: 375 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Блинные мешочки с грибами
Блинные мешочки с грибами

Блинные мешочки с начинкой – это вкусная и несложная в приготовлении закуска.

18.12.15 | Раздел:Первые блюда » С грибами | Просмотров: 365 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Морковный суп
Морковный суп

Постный морковный суп с горохом нут, зеленью и пряностями.

16.12.15 | Раздел:Первые блюда » Постные | Просмотров: 392 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Жареные шампиньоны с чесноком
Жареные шампиньоны с чесноком

Предлагаем постный рецепт жареных грибов с чесноком.

11.12.15 | Раздел:Первые блюда » С грибами | Просмотров: 388 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Постные драники
Постные драники

Эти постные картофельные оладьи очень простые и вкусные. 

03.12.15 | Раздел:Первые блюда » Постные | Просмотров: 389 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Сливочный суп с белыми грибами
Сливочный суп с белыми грибами

Согревающий осенний суп из грибов и овощей. 

23.11.15 | Раздел:Первые блюда » С грибами | Просмотров: 393 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Свекольный суп-пюре
Свекольный суп-пюре

Супы-пюре из свеклы – это не только очень вкусно, но еще и полезно!

04.11.15 | Раздел:Первые блюда » Суп-пюре | Просмотров: 387 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:
Суп-пюре из цветной капусты с овощами и сыром
Суп-пюре из цветной капусты с овощами и сыром

Суп из цветной капусты, сельдерея, картофеля и сыра на курином бульоне.

29.10.15 | Раздел:Первые блюда » Суп-пюре | Просмотров: 391 | Автор: admin
Поделиться рецептом в соцсетях:

Ни один день заботящегося о своем здоровье человека не проходит без употребления первых блюд. Хоть на сегодняшний день существует большое разнообразие способов их приготовления, в каждой кухне есть свой рецепт, каждая хозяйка имеет свои «изюминки» приготовления.
Тем не менее, все первые блюда можно разделить на две традиционные группы:

  • холодные;
  • горячие.

В свою очередь, в зависимости от способа приготовления, горячие блюда делятся еще на несколько разновидностей. Это: супы-пюре, прозрачные и заправочные (щи, борщи, овощные супы, рассольники, солянки, супы с крупами, макаронами, бобовыми).
Практически все из них можно приготовить на мясном или курином бульоне. А вот на рыбном не рекомендуют варить с макаронными изделиями.
Вкус готового блюда во многом зависит от времени варки каждого ингредиента. Например, если в ваше блюдо кроме картофеля войдут соленые огурцы или квашеная капуста, щавель, лимон, добавляйте их обязательно уже после картофеля, иначе кислота не даст ему развариться.
Супы с макаронными изделиями или крупами не варите в больших объемах, как любят многие хозяйки, поскольку уже после остывания они начнут терять свои полезные качества, да и вкусовые свойства на следующий день явно ухудшатся.
Обо всех других тонкостях приготовления и многих новых вкусных рецептах, например, минестроне, андалузского гаспачо, харчо с ткемали, супа с макаронами и соусом песто вы сможете узнать на нашем сайте.

Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
NASA помогло людям в первый раз высадиться на Марсе и совершить прогулку
NASA помогло людям в первый раз высадиться на Марсе и совершить прогулку
NASA опровергло информацию о приближении сотни НЛО к Земле
NASA опровергло информацию о приближении сотни НЛО к Земле
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика