Категории блюд
На все случаи




Куриный рулет с омлетом

29.12.15 | Раздел: Мясные блюда » Из птицы | Просмотров: 393 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • куриное филе - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 1 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • зелёный горошек - 1 горсть
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Шаг №1 Куриное филе помыть, разрезать вдоль, не дорезая до конца. Раскрыть как книгу и отбить через пищевую плёнку. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг №2 Для омлета взбить вилкой яйца и молоко. Посолить и поперчить.

Шаг №3 Морковь отварить, остудить и почистить, нарезать кубиками. Добавить в яичную массу вместе с зелёным горошком.

Шаг №4 Поджарить омлет на сковороде с антипригарым покрытием или запечь в духовке при температуре 180°С в течение 7-10 минут.

Шаг №5 Отбитое куриное филе выложить на пищевую пленку, сверху выложить омлет, обрезав лишние края.

Шаг №6 Свернуть филе в рулет и туго замотать в пищевую пленку. Варить куриный рулет 40 минут на медленном огне. 

Шаг №7 Когда куриный рулет будет готов, остудить его, снять плёнку и положить в холодильник. Перед подачей разрезать рулет на порционные куски.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика