Категории блюд
На все случаи




Котлеты по-киевски

22.12.15 | Раздел: Мясные блюда | Просмотров: 347 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • сливочное масло - 80 г.
  • чеснок - 2 зубчика
  • измельчённая зелень укропа - 2 ст.л.
  • куриное филе - 4 шт.
  • мука - для панировки
  • яйцо - 3 шт.
  • сухие крошки белого хлеба - 200 г.
  • соль, молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Шаг №1 Разогреть духовку до 200°C.

Шаг №2 Смешать мягкое сливочное масло, зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. 

Шаг №3 Каждую куриную грудку надрезать сверху, сделав разрез 5 см длиной и 1 см глубиной.

Шаг №4 Вложить в кармашки сливочную смесь. Скрепить зубочистками.

Шаг №5 Насыпать в одну тарелку в муку, в другую насыпать панировочные сухари, в третьей взбить яйцо.

Шаг №6 Обвалять каждое филе в муке, затем окунуть в яйцо и запанировать в сухарях. Затем еще раз обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях.

Шаг №7 Выложить котлеты по-киевски на противень и запекать около 25 минут. 

Шаг №8 Вынуть зубочистки перед подачей. Подавать вместе с зеленым салатом.

 

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
В WhatsApp вводят возможность следить за местонахождением собственных друзей
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Мощная супервспышка на Солнце грозит Земле концом света
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
Apple произвела рекордно малое число iPhone X
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
В чёрный список ЦБ попадут не менее 120 менеджеров банка «Открытие»
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Ученые раскрыли тайну существования колец Сатурна
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика