Категории блюд
На все случаи




Котлеты по-киевски

22.12.15 | Раздел: Мясные блюда | Просмотров: 374 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • сливочное масло - 80 г.
  • чеснок - 2 зубчика
  • измельчённая зелень укропа - 2 ст.л.
  • куриное филе - 4 шт.
  • мука - для панировки
  • яйцо - 3 шт.
  • сухие крошки белого хлеба - 200 г.
  • соль, молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Шаг №1 Разогреть духовку до 200°C.

Шаг №2 Смешать мягкое сливочное масло, зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. 

Шаг №3 Каждую куриную грудку надрезать сверху, сделав разрез 5 см длиной и 1 см глубиной.

Шаг №4 Вложить в кармашки сливочную смесь. Скрепить зубочистками.

Шаг №5 Насыпать в одну тарелку в муку, в другую насыпать панировочные сухари, в третьей взбить яйцо.

Шаг №6 Обвалять каждое филе в муке, затем окунуть в яйцо и запанировать в сухарях. Затем еще раз обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях.

Шаг №7 Выложить котлеты по-киевски на противень и запекать около 25 минут. 

Шаг №8 Вынуть зубочистки перед подачей. Подавать вместе с зеленым салатом.

 

Приятного аппетита!

 

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика