Категории блюд
На все случаи




Паштет из куриной печени с морковью

19.02.15 | Раздел: Мясные блюда, Из субпродуктов | Просмотров: 356 | Автор: admin |

Паштет из куриной печени с морковью

Ингредиенты (на 12 порций):

  • Печень куриная - 500 г
  • Морковь - 1 штука
  • Лук - 1 штука
  • Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления:

Шаг №1 Печень помыть, отрезать все лишнее (жир, пленочки и т.д.), посолить и оставить полежать.

Шаг №2 Пока печень лежит, натереть морковь и жарить ее на масле (минут 3–5).

Шаг №3 Нарезать лук, добавить к моркови и жарить еще минут 3–5.

Шаг №4 К овощам добавить печень и тушить до готовности (около 10 минут).

Шаг №5  Потом все это еще горячее прокрутить в мясорубке 2 раза, вместе со сливочным маслом (я 30 г добавила, а вообще по рецепту побольше надо, по желанию, в общем).

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Жарче Солнца: Астрономы открыли «выкипающую» планету
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Уфологи привели подтверждения того, что Луна является космическим кораблем инопланетян
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика