Категории блюд
На все случаи




Паштет из куриной печени с морковью

19.02.15 | Раздел: Мясные блюда, Из субпродуктов | Просмотров: 417 | Автор: admin |

Паштет из куриной печени с морковью

Ингредиенты (на 12 порций):

  • Печень куриная - 500 г
  • Морковь - 1 штука
  • Лук - 1 штука
  • Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления:

Шаг №1 Печень помыть, отрезать все лишнее (жир, пленочки и т.д.), посолить и оставить полежать.

Шаг №2 Пока печень лежит, натереть морковь и жарить ее на масле (минут 3–5).

Шаг №3 Нарезать лук, добавить к моркови и жарить еще минут 3–5.

Шаг №4 К овощам добавить печень и тушить до готовности (около 10 минут).

Шаг №5  Потом все это еще горячее прокрутить в мясорубке 2 раза, вместе со сливочным маслом (я 30 г добавила, а вообще по рецепту побольше надо, по желанию, в общем).

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика