Категории блюд
На все случаи




Мясные тефтели с сыром

09.02.15 | Раздел: Мясные блюда, Из говядины, телятины | Просмотров: 342 | Автор: admin |

Мясные тефтели с сыром

Ингредиенты (на 4 порций):

  • Фарш мясной - 500 г
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Хлеб белый - 2 куска
  • Сыр - 200 г
  • Паста томатная - 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная - 2 столовые ложки
  • Зелень - по вкусу
  • Приправы - по вкусу

Способ приготовления:

Шаг №1 Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.

Шаг №2 Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели. 

Шаг №3 Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов. 

Шаг №4  Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.

Шаг №5 Перед подачей полить тефтели соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Кольцо ядовитого спирта обнаружили вокруг звезды TW Гидры
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Русский режиссёр Балагов получил приз Каннского фестиваля за фильм «Теснота»
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
Skype представил собственный по образу и подобию «историй» из Snapchat
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
В пустыне Атакама началось возведение сверхмощного оптического телескопа
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
На берегу Волги ученые отыскали останки неведомой рептилии
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика