Категории блюд
На все случаи




Готовим на мангале походные котлеты.

27.12.13 | Раздел: Мясные блюда, Из мяса, субпродуктов | Просмотров: 888 | Автор: Legererion |

'Готовим

Ингредиенты

  • Мясо – 500 г,
  • Сало – 150 г,
  • Репчатый лук – 5 шт,
  • Перец,
  • Тмин,
  • Кориандр,
  • Соль.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо разрезается на мелкие кусочки или проходит через мясорубку. Так же нарезается мелко сало с луком. Все это тщательно перемешивается и оставляется на ночь в холодильнике.
  • Шаг 2 Развести на природе костер, можно на мангале. Из фарша лепим не крупные котлеты и помещаем их на решетку. (Угли должны быть хорошими и обладать отличным жаром).
  • Шаг 3 Теперь котлеты можно подавать к столу. К порциям добавьте немного овощей и зелени.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика