Категории блюд
На все случаи




Как приготовить грудинку с фасолью

22.05.13 | Раздел: Мясные блюда, Из свинины, Вторые блюда, Из круп, бобов | Просмотров: 875 | Автор: Celorfinduil |

Как приготовить грудинку с фасолью

Ингредиенты

  • Фасоль белая – 150 г,
  • Копченая грудинка – 300 г,
  • Фасоль стручковая – 150 г,
  • Лук – 1 шт,
  • Морковь – 1 шт,
  • Картофель – 2 шт,
  • Яблоки – 100 г,
  • Груши – 100 г,
  • Сливочное масло,
  • Петрушка,
  • Соль,
  • Перец.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Белую фасоль замачиваем на 2 литра воды на одну ночь. После этого варим фасоль около часа в этой же воде, а также добавляем мелко нарезанную грудинку.
  • Шаг 2 Овощи тщательно промываем. Стручковую фасоль чистим.
  • Шаг 3 Картофель и морковь чистим, после чего мелко нарезаем. Добавляем к белой фасоли и варим в течение получаса.
  • Шаг 4 Очищаем груши и яблоки, удаляем семенные коробки, а мякоть нарезаем небольшими кубиками и помещаем в кастрюлю.
  • Шаг 5 Лук чистим, нарезаем мелко и обжариваем его на сливочном масле, пока не станет прозрачным. После этого добавляем к блюду.
  • Шаг 6 Блюдо солим, перчим и тушим еще минут 15. В конце посыпаем мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Microsoft желает добавить в обычную клавиатуру новейшую клавишу
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Xiaomi представила молодежную линейку телефонов CC9
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Дебютировали очки дополненной реальности Vivo AR
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Google разработала по образу и подобию AirDrop. Данные можно будет передавать без подключения к интернету
Источник узнал об отзыве новых MacBook Air из-за трудностей с материнской платой
Источник узнал об отзыве новых MacBook Air из-за трудностей с материнской платой
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика