Категории блюд
На все случаи




Как приготовить грудинку с фасолью

22.05.13 | Раздел: Мясные блюда, Из свинины, Вторые блюда, Из круп, бобов | Просмотров: 887 | Автор: Celorfinduil |

Как приготовить грудинку с фасолью

Ингредиенты

  • Фасоль белая – 150 г,
  • Копченая грудинка – 300 г,
  • Фасоль стручковая – 150 г,
  • Лук – 1 шт,
  • Морковь – 1 шт,
  • Картофель – 2 шт,
  • Яблоки – 100 г,
  • Груши – 100 г,
  • Сливочное масло,
  • Петрушка,
  • Соль,
  • Перец.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Белую фасоль замачиваем на 2 литра воды на одну ночь. После этого варим фасоль около часа в этой же воде, а также добавляем мелко нарезанную грудинку.
  • Шаг 2 Овощи тщательно промываем. Стручковую фасоль чистим.
  • Шаг 3 Картофель и морковь чистим, после чего мелко нарезаем. Добавляем к белой фасоли и варим в течение получаса.
  • Шаг 4 Очищаем груши и яблоки, удаляем семенные коробки, а мякоть нарезаем небольшими кубиками и помещаем в кастрюлю.
  • Шаг 5 Лук чистим, нарезаем мелко и обжариваем его на сливочном масле, пока не станет прозрачным. После этого добавляем к блюду.
  • Шаг 6 Блюдо солим, перчим и тушим еще минут 15. В конце посыпаем мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Windows 10X: новая ОС Microsoft для устройств с 2-мя экранами
Windows 10X: новая ОС Microsoft для устройств с 2-мя экранами
Компания Vivo представила смартфон Vivo V17 Pro
Компания Vivo представила смартфон Vivo V17 Pro
NASA показало искривление пространства-времени вблизи черной дыры
NASA показало искривление пространства-времени вблизи черной дыры
На спутнике Сатурна найдены признаки жизни
На спутнике Сатурна найдены признаки жизни
Apple может перезапустить iPhone 4 в честь десятилетия модели
Apple может перезапустить iPhone 4 в честь десятилетия модели
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика