Куриные бомбочки

Ингредиенты

• Куриное филе - 500 г.
• Грибы любые - 300 г.
• Сыр - 70 г.
• Сливки - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
• Шаг 2 К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
• Шаг 3 Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).
• Шаг 4 Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.
• Шаг 5 Подавать с отварным картофелем и овощами. ]

Приятного аппетита!