Категории блюд
На все случаи




Буженина из куриной грудки

12.12.13 | Раздел: Мясные блюда, Закуски из курицы, птицы | Просмотров: 1873 | Автор: Lmlith |

'Буженина

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 350-400 г.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Смесь перцев - по вкусу.
  • Соль - по вкусу.
  • Маринад:
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Соус чили - 2 ст.л.
  • Розмарин - 1 веточка.
  • Базилик сушенный - щепотка.
  • Карри - щепотка.
  • Соус Табаско - несколько капель.
  • Мед - 1 ст.л.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Грудку посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев со всех сторон.
  • Шаг 2 Зубчики чеснока нарезать на дольки.
  • Шаг 3 Сделать в куриной грудке произвольно проколы и начинить грудку дольками чеснока.
  • Шаг 4 Маринад. В глубокую посуду влить соевый соус, соус чили и Табаско.
  • Шаг 5 Всыпать сушеный базилик, иголочки розмарина, карри и острую паприку. Добавить мед. Перемешать маринад.
  • Шаг 6 Погрузить в маринад куриную грудку, обмазав её маринадом со всех сторон. Оставить мясо мариноваться на несколько часов.
  • Шаг 7 На фольгу налить оливковое масло. На масло уложить куриную грудку, полив ее остатком маринада.
  • Шаг 8 Закрыть грудку фольгой, уложить ее на противень и поставить в разогретую до t 170 градусов духовку.
  • Шаг 9 Через минут 30 фольгу открыть, и дать мясу подрумяниться.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Microsoft готовит новый рабочий стол для Windows 10
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
Ученые предупредили об угрозе погибели Земли
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
1-ый космический город появится через 50 лет — Ученые
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Китайский спутник нашел вероятные следы черной материи
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Английские ученые раскрыли способ распространения живых организмов в космосе
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика