Категории блюд
На все случаи




Буженина из куриной грудки

12.12.13 | Раздел: Мясные блюда, Закуски из курицы, птицы | Просмотров: 1815 | Автор: Lmlith |

'Буженина

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 350-400 г.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Смесь перцев - по вкусу.
  • Соль - по вкусу.
  • Маринад:
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Соус чили - 2 ст.л.
  • Розмарин - 1 веточка.
  • Базилик сушенный - щепотка.
  • Карри - щепотка.
  • Соус Табаско - несколько капель.
  • Мед - 1 ст.л.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Грудку посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев со всех сторон.
  • Шаг 2 Зубчики чеснока нарезать на дольки.
  • Шаг 3 Сделать в куриной грудке произвольно проколы и начинить грудку дольками чеснока.
  • Шаг 4 Маринад. В глубокую посуду влить соевый соус, соус чили и Табаско.
  • Шаг 5 Всыпать сушеный базилик, иголочки розмарина, карри и острую паприку. Добавить мед. Перемешать маринад.
  • Шаг 6 Погрузить в маринад куриную грудку, обмазав её маринадом со всех сторон. Оставить мясо мариноваться на несколько часов.
  • Шаг 7 На фольгу налить оливковое масло. На масло уложить куриную грудку, полив ее остатком маринада.
  • Шаг 8 Закрыть грудку фольгой, уложить ее на противень и поставить в разогретую до t 170 градусов духовку.
  • Шаг 9 Через минут 30 фольгу открыть, и дать мясу подрумяниться.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика