Категории блюд
На все случаи




Тефтели по-итальянски

19.11.13 | Раздел: Мясные блюда, Из мяса, субпродуктов, Итальянская кухня | Просмотров: 528 | Автор: Gelildur |

'Тефтели

Ингредиенты

  • Фарш любой - 600 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Сыр - 150 г.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Для соуса:
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика.
  • Помидоры - 5-6 шт.
  • Соль - по вкусу.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук и чеснок измельчить до кашицы.
  • Шаг 2 Фарш хорошенько выбить, добавив лук, чеснок, перец, соль.
  • Шаг 3 Формируем тефтели, внутрь заворачивая кусочек сыра и выкладываем в форму, смазанную маслом. Сверху на тефтели положить по кусочку сыра.
  • Шаг 4 Приготовление соуса: Измельчить лук, чеснок и помидоры без кожицы (5-6 штук). Добавить зелень, подсолить и долить воды столько, чтобы покрыть все тефтели. Все хорошо смешать и залить в форму.
  • Шаг 5 Выпекать 40 минут. Подавать с рисом.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Режиссёр педагог не хочет вносить правки в фильм «Матильда»
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Тайна Балтийской аномалии: что в действительности отыскали ученые на дне моря
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Microsoft показала разумный термостат для контроля температуры в помещениях
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
Foxconn возведет свой 1-ый завод в США
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
В Люксембурге вступил в силу закон, разрешающий добывать ископаемые на астероидах
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика