Категории блюд
На все случаи




Молдавские мититеи

'Молдавские

Ингредиенты

  • Свинина – 350 г,
  • Телятина – 350 г,
  • Баранина – 350 г,
  • Лук – 2 шт,
  • Чеснок – 5 зубчиков,
  • Соль,
  • Перец,
  • Кориандр,
  • Сода,
  • Крахмал – 1 л,
  • Водка – 3 ст.л.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 все типы мяса прокрутить через мясорубку.
  • Шаг 2 Добавить лук с чесноком, а также перец, соль, кориандр.
  • Шаг 3 Добавить крахмал с содой, после чего все замешать.
  • Шаг 4 Замешивая фарш, постепенно добавлять водку.
  • Шаг 5 Когда фарш станет однородным, нужно его отбить, а точнее кидать в миску примерно раз 40-50. оставить фарш в холодильнике часов на 12.
  • Шаг 6 Далее выкатать несколько колбасок примерно на 15 см в длину. Жарить по усмотрению. Можно на сковороде, можно в духовке, но постоянно смазывать мититеи растительным маслом.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Google Translate научился переводить речь голосом говорящего
Google Translate научился переводить речь голосом говорящего
Компания Яндекс запускает облачные рестораны
Компания Яндекс запускает облачные рестораны
Рахмон поздравил премьера Индии с победой на парламентских выборах
Рахмон поздравил премьера Индии с победой на парламентских выборах
В РФ появился золотой Самсунг Galaxy Fold в стиле «Игры престолов»
В РФ появился золотой Самсунг Galaxy Fold в стиле «Игры престолов»
Huawei лишилась прав на использование карт памяти microSD
Huawei лишилась прав на использование карт памяти microSD
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика