Категории блюд
На все случаи




Лимонное суфле

24.11.15 | Раздел: Десерты » Желе, суфле | Просмотров: 464 | Автор: admin |

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты (4 порции):

  • мука - 40 г.
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра - 50 г.
  • растопленное сливочное масло - 40 г.
  • сок лимона - 40 мл.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 100 мл.
  • цедра лимона
  • сахарная пудра

Приготовление:

Шаг №1 Духовку разогреть до 180°С. Смазать сливочным маслом 4 небольшие формочки, пригодные для духовки.

Шаг №2 Муку, сахарную пудру и лимонную цедру смешать в небольшой миске, сделать углубление в центре.

Шаг №3 Влить лимонный сок и растопленное сливочное масло. Перемешать, добавить яичные желтки, молоко и еще раз перемешать.

Шаг №4 Яичные белки взбить в пышную пену и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать до однородности и вылить в формочки.

Шаг №5 В большую форму поставить формочки и налить в нее воду. Вода должна доходить до середины формочек.

Шаг №6 Поставить в духовку и выпекать суфле около 30 минут до золотистого цвета. Подавать суфле тёплым, по желанию посыпав сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в соцсетях:

Похожие рецепты

Отзывы

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Интересное
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Астероид размером с Биг Бен приближается к Земле
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Xiaomi выпустила самый недорогой ноутбук на Windows 10
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Телескоп TESS открыл свою первую планету
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
Специалисты сказали о масштабной угрозе для всех компьютеров на Windows
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
1-ый клиент нового iPhone простоял в очереди всего 2,5 часа
Кулинарный сайт разработан в Мегаинфо

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика